Головне меню

Популярні рецепти

Желе ванільне

ЖЕЛЕ ВАНІЛЬНЕ

1/2 л сметани, 150 г цукрової пудри, 3 білки, 10 г желатину, 1/4 склянки чаю, ванілін.

Свіжу охолоджену сметану збити. Як почне гуснути, додавати по ложці цукрової пудри з ваніліном, вимішати з білковою піною, до­дати замочений у холодній воді і розведений у гарячому чаї желатин, старанно вимішати. Як почне гуснути, розлити у формочки і по­ставити в холодне місце. Перед подачею на стіл желе можна оздобити вишневим варен­ням або свіжими ягодами.




Схожі кулінарні рецепти