Головне меню

Популярні рецепти

Фруктове желе порічкове

ФРУКТОВЕ ЖЕЛЕ ПОРІЧКОВЕ

1 л соку з порічок, 800 г цукру.

Червоні порічки почистити від плодоніжок, пом'яти, додати 1/2 склянки води, проварити 5 хв. Відцідити сік крізь серветку, щоб віль­но стікав (витиснений сік не дає прозорого желе). Вилити сік до посудини і варити на повільному вогні 30 хв., додати цукор і вари­ти, помішуючи, щоб цукор швидко розтанув. Варити ще 15—20 хв. Якщо крапля сиропу загусає па тарілці, злити желе до теплих ба­нок.




Схожі кулінарні рецепти