Головне меню

Популярні рецепти

Мармелад аґрусовий

МАРМЕЛАД АҐРУСОВИЙ

1 кг аґрусу, 500 г цукру.

Аґрус почистити від плодоніжок і оцвітин, помити, розварити в малій кількості води. Пе­ретерти крізь сито від кісточок. Пюре варити, весь час помішуючи, як загусне — додати цу­кор. Варити, поки крапля на тарілці не за­гусне в драглисту масу. Під кінець варіння можна дати 1/2 склянки перебраних пелюст­ків троянди.




Схожі кулінарні рецепти