Головне меню

Популярні рецепти

Морозиво вершкове

МОРОЗИВО ВЕРШКОВЕ

3 склянки вершків або сметани, 250 г цукру, 4 жовтки, ванілін.

Жовтки розтерти з цукром і ваніліном, влити вершки або сметану і поставити на повіль­ний вогонь, весь час помішуючи, поки маса не загусне, але до кипіння не доводити. Тоді зняти з вогню, процідити крізь марлю, охо­лодити, влити в банку і заморозити. Це мо­розиво можна посипати суницями, малиною або сметаною, збитою з цукром.




Схожі кулінарні рецепти