МОРОЗИВО КАВОВЕ
3/4 л молока, 30 г натуральної меленої кави, 4 жовтки, 200 г цукру, ванілін.
Приготувати склянку настою кави і вимішати його з гарячим молоком. Цією рідиною розвести жовтки, розтерті з цукром, ваніліном і поставити на вогонь, весь час помішуючи. До кипіння не доводити. Коли маса почне гуснути, зняти з плити, охолодити і заморозити.
Схожі кулінарні рецепти |