Головне меню

Популярні рецепти

Налисники палаючі

НАЛИСНИКИ ПАЛАЮЧІ

250 г борошна, 1,5 склянки молока, 2 яєць, 50 г цукру, на кінець ножа солі, 1/2 склянки коньяку або спирту, 500 г варення з суниць чи полуниць.

Борошно розвести склянкою молока, додати розтерті з цукром жовтки, посолити, добре вимішати, залишити на годину, додати збиту білкову піну, вимішати і на гарячій сковороді пекти налисники. Спечені налисники змастити варенням, скласти вчетверо і посипати цукровою пудрою з ваніліном. Скласти па та­рілку. Перед подачею на стіл зігріти. Запали­ти спирт, відразу вилити на налисники і по­давати.




Схожі кулінарні рецепти