Головне меню

Популярні рецепти

Млинці здобні

МЛИНЦІ ЗДОБНІ

300 г борошна, 50 г вершкового масла, 4 яєць, 3 склянки молока, 30 г цукру, ванілін.

Розтерти жовтки з цукром, розтопленим верш­ковим маслом і борошном, поступово підли­ваючи молоко. Цю масу поставити на вогонь і мішати, поки не загусне, не доводячи до кипіння. Тоді охолодити, вимішати з піною збитих білків і смажити на сковороді. Пода­вати з варенням. Млинці можна скласти у змащену жиром каструлю, перекласти варен­ням і злегка запекти.




Схожі кулінарні рецепти