Головне меню

Популярні рецепти

Пудинг лимонний

ПУДИНГ ЛИМОННИЙ

1/2 склянки білих мелених сухарів, 1 лимон, 100 г цукру, 4 яєць, малиновий сироп.

Лимон кілька разів закип'ятити, зливаючи воду і заливаючи гарячою. Вибрати з нього зернятка, змолоти з шкіркою на м'ясорубці, вимішати з цукром, жовтками, з піною зби­тих білків і сухарями. Наповнити цією ма­сою змащену жиром форму або серветку і варити протягом години на «паровій бані». Перед подачею па стіл полити малиновим сиропом.




Схожі кулінарні рецепти