Головне меню

Популярні рецепти

Вареники з грибами

Вареники з грибами

Гриби замочують до повної м'якості, варять у підсоленій воді, від­кидають на сито, січуть ножем або пропускають через м'ясорубку, змішують з дрібно посіченою і підсмаженою на маслі цибулею.

Готові вареники варять, відкидають на сито, дають обсохнути, пере­кладають у каструлю, обливають розігрітим маслом, ставлять в духов­ку на кілька хвилин і подають на стіл.

Для начинки — 100 г сушених білих грибів, 3 цибулини, 3 ст. ложки вершко­вого масла.




Схожі кулінарні рецепти