Головне меню

Популярні рецепти

Мамалиґа з сиром та сметаною (Закарпатська кухня)

Мамалиґа з сиром та сметаною (Закарпатська кухня)

Готують мамалиґу, як описано вище. Готову мамалиґу укладають на змочений водою таріль, розрізають на порційні куски і перекла­дають на окремі підігріті тарілки.

Тим часом свіжий сир перетирають, змішують з нехолодною сметаною і подають до гарячої мамалиґи в окремій посудині.

Витрати продуктів на одну порцію: мамалиґа го­това 260 г, сир свіжий 40 г, сметана 20 г.




Схожі кулінарні рецепти