Головне меню

Популярні рецепти

Мамалиґа з сиром та шкварками (Закарпатська кухня)

Мамалиґа з сиром та шкварками (Закарпатська кухня)

Готову мамалиґу укладають па попередньо змочену водою дошку, розрізають на порційні куски, кладуть в тарілки, зверху посипають свіжим протертим сиром і заправляють гарячим смаженим салом з цибулею.

Витрати продуктів на одну порцію: борошно кукурудзяне 84 г, вода 190 г, сир свіжий 50 г, сало копчене 36 г, ци­буля 36 г, сіль 3 г.




Схожі кулінарні рецепти