Головне меню

Популярні рецепти

Печериці смажені

Печериці смажені

Печериці обчищають, промивають у холодній воді, нарізують кру­жальцями, солять і посипають перцем. Потім їх обкачують у пшеничному борошні і підсмажують з жиром на сковороді. Подають на стіл холодними і гарячими.

На 1 кг печериць — 3 ст. ложки вершкового масла, 2 ст. ложки пшеничного борошна, 2 горошини гіркого перцю.




Схожі кулінарні рецепти