123************* Картопляна запіканка з сиром
Ошибка
  • Unable to load Cache Storage: database
  • Unable to load Cache Storage: database
  • Unable to load Cache Storage: database
  • Unable to load Cache Storage: database
  • Unable to load Cache Storage: database
  • Unable to load Cache Storage: database

оголошення

меблі для кухні

Головне меню

Популярні рецепти

Картопляна запіканка з сиром
Картопляна запіканка з сиром

Картоплю обчищають, відварюють і протирають крізь сито або пропускають через м'ясорубку. В протерту картоплю кладуть частину сирих яєць, сіль і все добре розмішують. Сир протирають крізь сито і вимішують з рештою сирих яєць, цукром і сіллю.

Половину підготовленої картоплі кладуть у сотейник або каструлю, змащену жиром, зверху кладуть рівним шаром за­правлений сир, а на нього решту картоп­лі, змащують яйцем, посипають сухарями запікають.

Запіканку нарізують порціонними кус­ками, розкладають на тарілки і збоку під­ливають сметану.

На 1 кг картоплі — 200 г сиру, 1 яйце, 11/2 ст. ложки жиру, 1 1/2 ст. ложки цукру, 1 ст. ложку су­харів і 1/2 склянки сметани для підливи.




Схожі кулінарні рецепти