Головне меню

Популярні рецепти

Картофельное пюре

Картофельное пюре

Очищенный картофель сварить, слить воду, ка­стрюлю с картофелем еще некоторое время подер­жать на слабом огне, чтобы остаток воды испарил­ся. После этого его размять деревянным пестиком, добавить масло, соль и, помешивая, постепенно вливать горячее молоко. Картофельное пюре по­дать на стол как самостоятельное блюдо или как гарнир к ветчине, языку, котлетам, сосискам и другим мясным блюдам.

На 800 г картофеля — 1 стакан молока, 3 ст. ложки сливочного масла.




Схожі кулінарні рецепти