Головне меню

Популярні рецепти

Гарбузово-картопляне пюре - рецепт з фото
Гарбузово-картопляне пюреГарбузово-картопляне пюре

Гарбузові тижні у смачному блозі тривають! Сьогодні ми будемо готувати гарбузовий гарнір. До ідеї приготувати це пюре всі мої їдці поставилися скептично. Але після дегустації всі залишились більш ніж задоволені - і це з урахуванням того, що затятих любителів гарбуза серед нас немає. Таке пюре чудово поєднується практично з будь-якими м'ясними стравами і стравами з птиці.

інгредієнти:
800 г картоплі
500 г гарбуза
75 г вершкового масла
2 зубчики часнику
100 мл вершків питних (10%) або жирного молока
сіль за смаком

Картоплю
і гарбуз нарізаємо на невеликі шматки, заливаємо водою, солимо і варимо до м'якості.
Гарбузово-картопляне пюре
Зливаємо воду. Додаємо масло, вершки і дрібно нарізаний часник. Тиснемо на пюре м'ялкою.
Гарбузово-картопляне пюре
Подаємо відразу.
Гарбузово-картопляне пюре
Смачного!



Схожі кулінарні рецепти