Головне меню

Популярні рецепти

Картопля, запечена з кмином (Закарпатська кухня)

Картопля, запечена з кмином (Закарпатська кухня)

Обчищену картоплю солять, змащують розтертим часником, поси­пають кмином і перемішують. Потім картоплю укладають на змаще­ний жиром лист і кладуть у гарячу духовку для запікання. Часто перемішуючи, смажать до утворення рум'яної кірки на поверхні картоплі.

Подають гарячою з свіжими або консервованими овочами.

Витрати продуктів на одну порцію: картопля 420 г, кмин 5 г, часник 3 г, жир 15 г, сіль 2 г.




Схожі кулінарні рецепти