Головне меню

Популярні рецепти

Картопля кружальцями (Закарпатська кухня)

Картопля кружальцями (Закарпатська кухня)

Великі картоплини нарізають кружальцями, промивають і солять. На сковороду або лист з добре розігрітою олією або смальцем укладають шар картоплі і обсмажують з обох боків до рум'яного кольору. Готову картоплю вибирають лопаткою з дірками, щоб стікав жир і перекладають у миску. Подають до м'ясних і рибних страв.

Витрати продуктів: картопля 1930 г, жир 100 г, сіль за смаком.




Схожі кулінарні рецепти