Головне меню

Популярні рецепти

Рисова каша з грибами

Рисова каша з грибами

Гриби промивають і варять до готовності, потім дрібно січуть і об­смажують на маслі. Рис перебирають, промивають 3—4 рази киплячою водою, кладуть у каструлю, додають підготовлені гриби, сіль, масло, дрібно нарізаний кріп, заливають грибним відваром і варять до загустіння, періодично помішуючи. Після цього кашу ставлять в ду­ховку, щоб упріла.

На 2 склянки рису — 100 г сушених грибів, 5 ст. ложок вершкового масла, і ст. ложку дрібно нарізаної зелені кропу, 5 склянок грибного відвару.




Схожі кулінарні рецепти