Головне меню

Популярні рецепти

Капуста, тушкована з яблуками
Капуста, тушкована з яблуками

Шатковану свіжу капусту тушкують до готовності, додають злегка окремо підсмажені на маслі січену цибулю і борошно, терті яблука, сметану й сіль. Все добре змішують і продовжують тушкувати 8—10 хв.

При подачі на стіл капусту посипають зеленню петрушки.

На 1 кг свіжої напусти — 400 г свіжих яблук, 3 ст. ложки жиру, 3/4 склянки сметани, 1 ст. ложку пшеничного борошна, 2 цибулини, 1 ст. ложку дрібно нарізаної зелені петрушки, 1 склянку бульйону або води.




Схожі кулінарні рецепти