Головне меню

Популярні рецепти

Гарбуз тушкований

Гарбуз тушкований

Обчищений, нарізаний невеликими ку­биками гарбуз кладуть в кипляче молоко і тушкують до напівготовності під за­критою покришкою, потім додають підсушене борошно, змішане з маслом, цукор, сіль, дрібно нарізану зелень петрушки і тушкують до готовності.

На 1 кг гарбуза — 3/4 склянки молока, 11/2 ст. ложки вершкового масла, 3 чайні ложки цукру, 1 ст. ложку пшеничного борошна, 1 ст. ложку дрібно нарізаної зелені петрушки.




Схожі кулінарні рецепти