Головне меню

Популярні рецепти

Кольраби в молочном соусе

Кольраби в молочном соусе

В пищу используют только молодую кольраби, так как старая содержит много грубых волокон. Кольраби очистить, нарезать дольками, положить в посуду, добавить масла, немного воды, посолить, закрыть крышкой и отварить до готовности. Гото­вую кольраби заправить молочным соусом. Перед подачей на стол кольраби посыпать шинкованными вареными яйцами и зеленью петрушки или укропа.

На 3 шт. кольраби — 2 ст. ложки сливочного мас­ла, 1/4 стакана молочного соуса, 2 яйца, соль по вкусу.




Схожі кулінарні рецепти