Головне меню

Популярні рецепти

Овощной плов

Овощной плов

Овощи очистить, нарезать кубиками или нате­реть на крупной терке, цветную капусту разобрать на отдельные соцветия и отрезать кочерыжки. Рис промыть, обдать кипятком, добавить растительное масло, воду, посолить и поставить тушить. Затем добавить овощи и тушить до готовности. Готовый плов подавать, посыпав его мелко нарезанной зеле­нью петрушки и тертым сыром.

На 360 г риса — 20 г моркови, 20 г цветной капус­ты, 15 г сельдерея, 15 г петрушки, 200 г растительно­го масла, зелень петрушки, соль, 120 г твердого сыра.




Схожі кулінарні рецепти