Головне меню

Популярні рецепти

Икра из баклажанов

Икра из баклажанов

Баклажаны испечь или слегка сварить, снять ко­жицу, мякоть изрубить, добавить обжаренный лук и помидоры, соль, перец, растительное масло, все это перемешать, проварить на слабом огне для удале­ния излишней влаги и охладить.

На 500 г баклажанов — 3 ст. ложки раститель­ного масла, 1—2 головки лука, 2 помидора.




Схожі кулінарні рецепти