Головне меню

Популярні рецепти

Строкаті кабачкові оладки - рецепт з фото
Строкаті кабачкові оладки
Строкаті кабачкові оладки

Сьогоднішній рецепт, як і минулий, присвячується сезонним продуктам. Зараз повним ходом продаються дешеві і смачні кабачки. Одне з моїх найулюбленіших страв з них - це кабачкові оладки. У минулому сезоні я вже давала вам рецепт кабачковий оладок. Цей відрізняється і за складом, і за смаком, і за текстурою.


інгредієнти:

1 середній цукіні
1 середній жовтий кабачок
1 середня морква
30 г сиру
1 яйце
3 ст.л. з верхом борошна
сіль і перець за смаком
олія для смаження
Строкаті кабачкові оладки
Овочі тремо на крупну тертку, кладемо на марлю або вафельний рушник і віджимаємо зайвий сік. Перекладаємо в миску.
Строкаті кабачкові оладки
Додаємо тертий сир, яйце, борошно, сіль і перець. Замішуємо тісто.
Строкаті кабачкові оладки
Смажимо оладки на олії до золотистого кольору. Подаємо зі сметаною.
Строкаті кабачкові оладки
Смачного!



Схожі кулінарні рецепти