Головне меню

Популярні рецепти

Гарбуз, запечений у сметані (Закарпатська кухня)

Гарбуз, запечений у сметані (Закарпатська кухня)

Обчищений гарбуз нарізають кусочками, солять, посипають бо­рошном і тушкують з вершковим маслом до готовності. Потім кладуть у змащений маслом і посипаний сухарями сотейник, заливають сме­таною. збризкують маслом і запікають у духовці.

Запечений гарбуз подають на стіл гарячим.

Витрати продуктів на одну порцію: гарбуз 275 г, борошно 3 г, масло вершкове 15 г, сухарі 5 г, сметана 30 г, сіль 2 г.




Схожі кулінарні рецепти