Головне меню

Популярні рецепти

Фрикадельки з індички з беконом - рецепт з фото
Фрикадельки з індички з беконом
Фрикадельки з індички з беконом

Ці фрикадельки готуються швидко, без зайвих рухів тіла - ніякого довгого гасіння або запікання в духовці вони не вимагають, достатньо простого обсмажування на сковороді. Бекон надає фрикаделькам цікаву копчену нотку, а пармезан, яким посипають готову страву, завершує смак.

При бажанні ви можете приготувати такі фрикадельки зі свинячого фаршу замість індичого.

Інгредієнти на 4 порції:

400 г фаршу з індички
30 г бекону
1 маленька цибулина
1 зубчик часнику
4 скибочки білого хліба без кірки
1 яйце
маленька жменька листя базиліка
1 ч.л. лимонної цедри
сіль і перець за смаком

Дрібно рубаємо цибулю, базилік і часник. Бекон дрібно ріжемо.
Фрикадельки з індички з беконом
Кладемо в миску фарш і всі інші інгредієнти, добре перемішуємо.
Фрикадельки з індички з беконом
Формуємо фрикадельки діаметром близько 2,5 см.
Фрикадельки з індички з беконом
У сковороді розігріваємо 2 ст.л. масла. У 2 партії обсмажуємо фрикадельки на середньому вогні, періодично перевертаючи, до готовності, приблизно по 7-8 хвилин на партію.

Подаємо з рисом, при подачі посипаємо тертим пармезаном.
Фрикадельки з індички з беконом
Смачного!
Джерело:  vkusnyblog.ru



Схожі кулінарні рецепти