Головне меню

Популярні рецепти

Осетрина відварна гаряча
Осетрина відварна гаряча

Осетрину очищають, миють, ріжуть на порції, варять у солоному окропі до готовності, потім відціджують, укладають на блюдо, посипають дрібно посіченими крутими яйцями, поли­вають розігрітим вершковим маслом і по­дають на стіл.

На 600 г осетрини — 3 яйця, 4 ст. ложки вершкового масла.




Схожі кулінарні рецепти