Головне меню

Популярні рецепти

В'юни з хріном
В'юни з хріном

В'юнів очищають, промивають, солять, обкачують у борошні і смажать на олії до готовності.

Готових в'юнів подають з вареною або смаженою картоплею і поливають тертим хріном, заправленим олією, оцтом, цукром та сіллю.

На 1 кг риби — 2 ст. ложки пшеничного борош­на, 5 ст. ложок олії, 2 корені хріну, 3/4 склянки оцту, 2 чайних ложки цукру, 1 кг картоплі.




Схожі кулінарні рецепти