Головне меню

Популярні рецепти

Стерлядь по-угорськи (Угорська кухня)
Стерлядь по-угорськи
Беруть або 6 стерлядей по 250-300 г
або одну вагою близько 1,5 кг.

Рибу, як завжди, чистять, потрошать і промивають. Щоб здерти шкіру, рибу обтирають і кладуть на кілька секунд на гарячу плиту.
Потім рибу готують так само, як і філе судачків по-угорськи.



Схожі кулінарні рецепти