Головне меню

Популярні рецепти

Бризол з риби - рецепти з фото

Бризол з риби

Бризол з риби

І знову ми готуємо з морепродуктів. Цей рецепт повинен особливо сподобатися декому, у кого немає духовки (той, кому треба, зрозумів). Це дуже ніжне і соковите блюдо, що вимагає зовсім небагато часу і вправності.

 

 


інгедієнти:

 

філе білої риби;
курячі яйця;
борошно;
Отже, беремо філе тілапії будь-якої іншої білої риби, курячі яйця за кількістю філешек і борошно для панірування.

Бризол з риби

Готуємо одну порцію. Яйце розмішуємо (але не збиваємо) в мисочці.

Бризол з риби

Рибу солимо, обвалюють в борошні

Бризол з риби

потім гарненько мачає в яйці

 

Бризол з риби

 

і разом із залишками яйця поміщаємо на сковорідку з олією. Тут наше завдання полягає в тому, щоб філе виявилося з усіх сторін навазюкала яйцем - для цих цілей можна користуватися виделкою - збирати яйце навколо риби.

 

 

Бризол з риби

Обсмажуємо бризол з обох сторін і подаємо зі свіжими овочами та рисом.

Бризол з риби

Смачного!




Схожі кулінарні рецепти