Головне меню

Популярні рецепти

Грибна підлива

Грибна підлива

Борошно злегка підсмажують на маслі, розводять грибним бульйоном, додають сметану і до­водять до кипіння. Жовток роз­тирають, вливають у гарячу під­ливу, розмішуючи ложкою, і кладуть дрібно посічені гриби.

На 8—10 сушених грибів — по 11/2 ст. ложки борошна і верш­кового масла, 2 ст. ложки сме­тани, 11/2 склянки грибного бульйону, 1 жовток.




Схожі кулінарні рецепти