Головне меню

Популярні рецепти

Підлива збірна

Підлива збірна

Готову гірчицю, протерті ва­рені жовтки, соняшникову олію, оцет і сіль добре розтирають, додають дрібно нарізані круті яйця, нарізані огірки (свіжі або солоні), мариновані гриби, дрібно нарізану зелену цибулю і кріп, і все добре перемішують. Якщо підлива буде дуже густа, слід розвести її оцтом.

На 1 ст. ложку гірчиці — 5 жовтків, 1 яйце, 2 ст. ложки соняшникової олії, 4—5 ст. ло­жок оцту, 1 огірок, 5—6 шт. маринованих грибів, по 1 пучку зеленої цибулі і кропу.




Схожі кулінарні рецепти