Головне меню

Популярні рецепти

Соус сметанний з цибулею (Закарпатська кухня)

Соус сметанний з цибулею (Закарпатська кухня)

Цибулю підсмажують на вершковому маслі, змішують з гарячим сметанним соусом, варять 5—7 хвилин, додають томат-пюре, пере­мішують і доводять до кипіння.

Соус подають до лангета та до страв з котлетної маси.

Витрати продуктів для приготування 1 кг соусу сметанного з цибулею: соус сметанний 800 г, ци­буля ріпчаста 357 г, масло вершкове 30 г, томат-пюре 40 г.




Схожі кулінарні рецепти