Головне меню

Популярні рецепти

Заправа для салатів (Закарпатська кухня)

Заправа для салатів (Закарпатська кухня)

Олію змішують з оцтом, розведеним холодною кип'яченою во­дою. додають сіль, цукор та чорний молотий перець. Перед вико­ристанням збовтують.

Заправу використовують для салатів та вінігретів.

Витрати продуктів для приготування 1 кг заправи: олія 500 г, оцет 170 г, цукор 40 г, сіль 20 г, перець чорний молотий 2 г, вода 330 г.