Головне меню

Популярні рецепти

Свиняча грудинка з картоплею й цибулею

Свиняча грудинка з картоплею й цибулею

Підготовлену свинячу грудинку солять і смажать з жиром до готовності; потім її нарізують порціонними кусками, кладуть у каструлю або сотейник, змащений жиром, посипають перцем, зверху кладуть смажені (в різних посудинах) картоплю та ріпчасту цибулю, заливають соком і жиром, в якому смажилась грудинка, і прогрівають у духовці протягом 10—15 хв.

На 500 г свинячої грудинки — 1 кг картоплі, 2 цибулини, 3 ст. ложки смальцю, сіль, перець — за смаком.




Схожі кулінарні рецепти