Головне меню

Популярні рецепти

Свинина, тушкована з капустою й картоплею

Свинина, тушкована з капустою й картоплею

Обсмажену з цибулею свинину кладуть у сотейник, додають нарізану соломкою свіжу капусту, кмин, сіль, бульйон і тушкують до напівготовності 20—25 хв, після чого кладуть обсмажену картоплю, перемішують з м'ясом і капустою й тушкують до готовності всіх продуктів.

На 500 г свинини — 1 1/2 кг свіжої капусти, 350 г картоплі, 2 цибулини, 2 ст. ложки смальцю або вершкового масла, 1/2 чайної ложки кмину, сіль — за смаком.




Схожі кулінарні рецепти