Головне меню

Популярні рецепти

Рулетики з свинини з чорносливом - рецепт з фото
Рулетики з свинини з чорносливом
Рулетики з свинини з чорносливом

Буквально півгодини вам буде потрібно для того, щоб порадувати гостей соковитими смачними рулетиками зі свинини. У холодному вигляді це блюдо можна подати як закуску. А чорнослив може бути замінений на курагу, інжир або інші сухофрукти на ваш смак.

Орієнтовний час приготування
: 30 хвилин

Інгредієнти на 6 порцій:

800 г нежирної свинячої шиї
150 г чорносливу без кісточок
сіль і мелений чорний перець за смаком
Шию нарізаємо на скибочки товщиною 6-7 мм.
Рулетики з свинини з чорносливом
Злегка відбиваємо м'ясо, солимо і перчимо за смаком. На кожен шматочок кладемо по 2-3 чорносливини.
Рулетики з свинини з чорносливом
Звертаємо м'ясо в рулетики, заколюємо зубочистками. Солимо і перчимо зовні.
Рулетики з свинини з чорносливом
У сковороді на середньому вогні розігріваємо 2 ст.л. рослинного масла. Кладемо рулетики і смажимо до золотисто-коричневого кольору з усіх строн, близько 15-20 хвилин в сумі.

Подаємо гарячими або охолодженими.
Рулетики з свинини з чорносливом
Смачного!
Джерело: vkusnyblog.ru



Схожі кулінарні рецепти