Головне меню

Популярні рецепти

М'ясне полінце - рецепти з фото

М'ясне полінце

М'ясне полінце

 

М'ясо, приготоване за цим рецептом, виходить дуже ніжним і просто тане в роті. І це при всьому при тому, що готується воно досить просто.





інгредієнти:

 

цільний шматок свинячої шиї;
шампіньйони;
сир;

М'ясне полінце

У м'ясі робимо ось такі кишеньки

 

М'ясне полінце

Натираємо м'ясо сіллю і перцем за смаком. Закладаємо в кожен кишеньку по платівці сиру і по чотири платівки печериць (по дві з кожного боку від сиру).

 

М'ясне полінце

Повинно вийти ось таке листкове полінце.

 

М'ясне полінце

Загортаємо цю красу в фольгу, кладемо у форму для запікання і відправляємо в духовку десь на годину.

 

 

М'ясне полінце

Хвилин за 10 до закінчення цього часу треба розірвати фольгу, щоб м'ясо зарум'янилося зверху.

Виходить ось така апетитна штука

 

М'ясне полінце

Смачного!

 




Схожі кулінарні рецепти