Головне меню

Популярні рецепти

Токань з яловичої вирізки (Угорська кухня)
Токань з яловичої вирізки

1 кг яловичої вирізки
150 г жиру
300 г цибулі
3 дцл помідорного соку
50 г червоної паприки
сіль,
майоран,

часник за смаком

М'ясо нарізають маленькими ромбиками по 20 г і тушкують його з підсмаженою цибулею січеною, червоною паприкою і помідорами.

Приправляють розім'ятим часником, товченим кмином і майораном. При тушкуванні треба уникати надлишку рідини в каструлі. Подають з відвареною картоплею.



Схожі кулінарні рецепти