Головне меню

Популярні рецепти

Яєчня гуцульська (Закарпатська кухня)

Яєчня гуцульська (Закарпатська кухня)

Яйця збивають, змішують з свіжою сметаною та кукурудзяним борошном, солять і виливають на сковороду з добре розігрітим жиром. Смажать до готовності і одразу подають на стіл.

Яєчню можна подавати й з гарніром — мамалиґою.

Витрати продуктів на одну порцію: яйця 2 шт., сметана 30 г, борошно кукурудзяне 10 г, масло вершкове або марга­рин вершковий 10 г, сіль за смаком.




Схожі кулінарні рецепти