Головне меню

Популярні рецепти

Яєчня з лопатками (Закарпатська кухня)

Яєчня з лопатками (Закарпатська кухня)

Зелені стручки квасолі обчищають від лика, промивають і нарі­зають шматочками завдовжки 2—3 см, відварюють і проціджують.

Зварені лопатки кладуть на розігріту з вершковим маслом сковоро­ду, заливають збитими яйцями, солять і смажать до готовності.

Витрати продуктів на одну порцію: квасоля струч­кова свіжа 127 г, масло вершкове 10 г, яйця 3 шт., сіль — за смаком.




Схожі кулінарні рецепти