Головне меню

Популярні рецепти

Яєчня з бринзою (Закарпатська кухня)

Яєчня з бринзою (Закарпатська кухня)

Бринзу дрібно кришать виделкою, кладуть на сковороду з добре розігрітим вершковим маслом і помішуючи, смажать 30 секунд. Окремо збивають яйця, додаючи одну столову ложку води і сіль, зали­вають бринзу і постійно помішуючи, смажать 1—2 хвилини до готов­ності.

Подаючи на стіл, легенько посипають червоним молотим перцем.

Витрати продуктів на одну порцію: яйця 3 шт., бринза 44 г, масло вершкове 10 г, сіль 2 г, червоний молотий перець 0,01 г.




Схожі кулінарні рецепти