Головне меню

Популярні рецепти

Яєчня з печінкою (Закарпатська кухня)

Яєчня з печінкою (Закарпатська кухня)

Печінку нарізають тонкими скибками, обкачують у борошні, посипають сіллю, чорним молотим перцем і обсмажують на сковороді в добре розігрітому жирі. Потім печінку заливають збитими яйцями і смажать 1—2 хвилини, слідкуючи, щоб яєчня не пересмажилась.

Витрати продуктів на одну порцію: печінка 75 г, сіль 2 г, перець чорний молотий 0,02 г, борошно 3 г, жир 10 г, яйця 2 шт.




Схожі кулінарні рецепти