123************* Перші страви
Ошибка
  • Unable to load Cache Storage: database
  • Unable to load Cache Storage: database
  • Unable to load Cache Storage: database
  • Unable to load Cache Storage: database

оголошення

меблі для кухні

Головне меню

Популярні рецепти

Останні рецепти

Перші страви - Contents
Display # 
Борщі top

Борщ — найпоширеніша перша страва української кухні. Назва походить від старослов’янського «бърщь» — буряк, який є обов'язко вою складовою частиною всіх борщів.

Спосіб приготування борщу в різних областях України має свої особ ливості, тому борщі здебільшого носять назву місцевостей і міст, на приклад: київський, полтавський, волинський, чернігівський, львів ський та ін.

Борщ — поживна страва. До його складу входить багато різноманіт них продуктів, які у своїй сукупності дають приємний смаковий букет. Так, наприклад, до борщу українського з м'ясом входить 20 назв про дуктів, селянського — 18, київського — 20, полтавського з галушками — 18, чернігівського — 16, до борщу з потрухами — 16, бурякового з гри­бами — 15, зеленого українського — 18, до борщу з карасями — 17, і т.д.  Дізнатися більше про борщі ...

1 Борщ львівський
3534
2 Борщ гуцульський (Закарпатська кухня)
3314
3 Борщ київський
2949
4 Борщ з квашеною капустою
2853
5 Борщ закарпатський (Закарпатська кухня)
2788
6 Дзяма (Закарпатська кухня)
2659
7 Киселиця фруктова (Закарпатська кухня)
2591
8 Квас-сирівець з сухарів
2357
9 Заправка для борща
2275
10 Борщ з квасолею (гарячий)
2213
11 Борщ - рецепт з фото
2164
12 Борщ полтавський
2156
13 Борщ український з м'ясом
2076
14 Борщ волинський
2064
15 Борщ галицький (Прикарпатська кухня)
2024
16 Борщ чернігівський
1954
17 Борщ львівський (з сосисками)
1911
18 Борщ з грибами і чорносливом
1900
19 Борщ флотський
1862
20 Борщ з грибами (Закарпатська кухня)
1804
21 Квас буряковий
1799
22 Борщ український (Закарпатська кухня)
1776
23 Борщ холодний з квасолею (Українська кухня)
1629
24 Борщ з грибними вушками
1585
25 Борщ селянський (Закарпатська кухня)
1548
26 Окрошка закарпатська (Закарпатська кухня)
1544
27 Борщ київський (Прикарпатська кухня)
1501
28 Польський борщ з сосисками і копченою свинячою грудинкою
1441
29 Борщ зелений закарпатський (Закарпатська кухня)
1389
30 Борщ полтавський (з куркою і галушками)
1384
31 Борщ білоруський
1381
32 Борщ волинський (Прикарпатська кухня)
1379
33 Борщ київський без м'яса
1357
34 Борщ зелений з консервованих шпинату та щавлю
1339
35 Борщ холодний з щавлем (Українська кухня)
1299
36 Борщ галицький
1295
37 Холодник на кефірі - рецепт з фото
1269
38 Борщ буряковий з грибами
1259
39 Квас буряковий для борщу
1256
40 Борщ з карасями
1244
41 Кулеша з молоком (Закарпатська кухня)
1227
42 Борщ київський з грибами
1225
43 Борщ холодний з молодих буряків
1215
44 Борщ зелений український
1156
45 Борщ селянський
1153
46 Борщ криворізький холодний (Українська кухня)
1135
47 Борщ роменський холодний
1107
48 Борщ з баклажанами
1096
49 Борщ зелений український
1067
50 Борщ
1062
Бульйони top
1 М'ясо-кістковий бульйон (Закарпатська кухня)
2177
2 Бульйон з пельменями
2071
3 Бульон из курицы - бульйон з курки
1694
4 Бульйон з м'ясними кульками
1335
5 Бульйон з овочами
1218
6 Бульйон із заварними галушками
1074
7 Рибний бульйон (Закарпатська кухня)
1069
8 Юшка з риби
1036
9 Бульйон кістковий (Закарпатська кухня)
1017
10 Бульйон з макаронними виробами
1011
11 Щучина
852
12 Бульон из сушеных грибов - бульйон із сушених грибів
727
13 Бульон из рыбы - бульйон з риби
721
14 Бульон с овощами - бульйон з овочами
689
15 Бульон из говядины - бульйон з яловичини
656
16 Отвар из разных овощей - відвар з різних овочів
655
17 Бульон с брюссельской капустой - бульйон з брюссельської капустою
621
18 Бульон из костей и овощей - бульйон з кісток і овочів
611
Капусняки, розсольники top
1 Розсольник по-домашньому
5647
2 Капусняк звичайний
5380
3 Капустяний суп - рецепт з фото
3992
4 Капусняк запорізький
3558
5 Капусняк закарпатський (Закарпатська кухня)
2413
6 Розсольник з перловими крупами
2412
7 Капусняк з грибами
2253
8 Капусняк з грибами (Закарпатська кухня)
2226
9 Капусняк запорізький
2208
10 Капусняк з квасолею
1901
11 Капусняк звичайний
1892
12 Розсольник (Закарпатська кухня)
1485
13 Капусняк з кашею
1475
14 Розсольник з нирками
1315
15 Капусняк з грибами
1277
16 Розсольник з квасолею
1276
17 Капусняк з кашею
1014
18 Рассольник
991
Поливки top
1 Поливка куряча (Закарпатська кухня)
4598
2 Поливка грибна (Закарпатська кухня)
3524
3 Біла м'ясна поливка (Закарпатська кухня)
2395
4 Поливка кминкова (Закарпатська кухня)
1725
5 Проста м'ясна поливка (Закарпатська кухня)м
1697
6 Поливка із свіжих овочів (Закарпатська кухня)
1447
7 Поливка дієтична (Закарпатська кухня)
1372
8 Поливка з кукурудзяної крупи (Закарпатська кухня)
1371
9 Поливка з печінковими галушками (Закарпатська кухня)
1313
10 Поливка томатна (Закарпатська кухня)
1198
Різне top
1 Картопля підбивана (Закарпатська кухня)
4663
2 Квасоля підбивана (Закарпатська кухня)
3910
3 Куліш з грибами
2788
4 Кабачки підбивані (Закарпатська кухня)
2536
5 Затірка
1611
6 Кулешик з гарбуза
1540
7 Кулешик з печінки
1454
8 Куліш з салом
1449
9 Кулешик з картоплі
1304
10 Кулешик з цвітної капусти
1236
11 Стеранка (Закарпатська кухня)
1066
12 Куліш з салом
1022
13 Щипанка
997
14 Куліш на грибному відварі
971
15 Кулешик гороховий
957
16 Кулешик з квасолі
924
17 Кулешик із моркви з рисом
895
18 Кулешик з йоржів
796
Супи top
1 Крем-суп з гарбуза - рецепт з фото
3852
2 Крем-суп з печериць - рецепт з фото
3629
3 Суп полонинський (бограч гуляш) (Закарпатська кухня)
3507
4 Суп молочний з макаронними виробами
2852
5 Суп грибний по-гуцульськи (Закарпатська кухня)
2706
6 Суп квасолевий по-верховинськи (Закарпатська кухня)
2703
7 Квашение свеклы - квашення буряка
2628
8 Суп із свіжої капусти (Закарпатська кухня)
2299
9 Суп з яйцем (Закарпатська кухня)
2167
10 Суп квасолевий домашній (Закарпатська кухня)
2156
11 Суп овочевий (Закарпатська кухня)
2137
12 Суп із квашеної капусти (Закарпатська кухня)
2131
13 Суп бокорашів (Закарпатська кухня)
2001
14 Гаспачо - рецепт з фото
1961
15 Суп із стручкової квасолі (Закарпатська кухня)
1840
16 Мінестроне - рецепти з фото
1795
17 Суп по-домашньому (Закарпатська кухня)
1791
18 Суп із рубців (Закарпатська кухня)
1788
19 Суп гороховий (у брикетах)
1670
20 Овочевий суп з гарбузом і квасолею - рецепт з фото
1666
21 Суп молочний з овочами
1624
22 Суп грибний по-ужгородськи (Закарпатська кухня)
1600
23 Суп яєчний з ковбасою (Закарпатська кухня)
1584
24 Суп квасолевий з чіпетками (Закарпатська кухня)
1549
25 Суп-пюре з цвітної капусти - рецепт з фото
1501
26 Легкий курячий суп з вермішеллю - рецепт з фото
1424
27 Суп з лисичок - рецепт з фото
1419
28 Суп із зеленого гороху (Закарпатська кухня)
1346
29 Суп вермішелевий з м'ясом
1294
30 Суп помидоровый - суп помідоровий
1288
31 Суп закарпатський з яловичини (Закарпатська кухня)
1269
32 Гострий суп із свинини з чорною квасолею - рецепт з фото
1261
33 Суп грибной (из сушеных грибов) - суп грибний (з сушених грибів)
1251
34 Суп гороховий з м'ясом
1250
35 Суп «Ластівка» (Закарпатська кухня)
1247
36 Суп харчо - рецепт з фото
1239
37 Суп закарпатський з потрухів (Закарпатська кухня)
1237
38 Суп квасолевий з копчениною (Закарпатська кухня)
1219
39 Суп перловий з овочами
1185
40 Томатний овочевий суп - рецепт з фото
1156
41 Суп гороховий
1146
42 Суп квасолевий з різанками (Закарпатська кухня)
1136
43 Грибний суп з перловою крупою - рецепт з фото
1128
44 Суп помидоровый - суп помідоровий
1120
45 Суп-пюре з зеленого горошку з сирно-цибулевої грінки - рецепт з фото
1099
46 Суп из брокколи
1092
47 Гострий суп з фрикадельками - рецепт з фото
1087
48 Суп рисовий з м'ясом
1084
49 Суп из фасоли
1081
50 Суп-гуляш (Закарпатська кухня)
1071
Юшки top
1 Юшка грибна з галушками
3736
2 Юшка селянська
3499
3 Юшка грибна з квасолею
3004
4 Юшка мисливська
2956
5 Юшка з грибними вушками
2328
6 Юшка з свіжих грибів (Закарпатська кухня)
2295
7 Юшка картопляна з квасолею
1866
8 Юшка горохова з салом
1704
9 Юшка картопляна з кабачками
1575
10 Юшка горохова з салом
1451
11 Юшка рибна по-ужгородськи (Закарпатська кухня)
1446
12 Юшка з печерицями і горошком
1430
13 Юшка з картопляними галушками
1386
14 Юшка картопляна з м'ясом
1346
15 Юшка мисливська
1336
16 Юшка з риби
1326
17 Юшка з риби
1274
18 Юшка картопляна із зеленим горошком
1227
19 Юшка часникова (Закарпатська кухня)
1210
20 Юшка горохова (Закарпатська кухня)
1202
21 Юшка по-хустськи (Закарпатська кухня)
1201
22 Юшка з квасолею і вермішеллю
1087
23 Юшка з квасолею й вермішеллю
1047
24 Юшка із свинячих ніжок (Закарпатська кухня)
1024
25 Юшка дієтична
1016
26 Юшка з потрухів
993
27 Юшка перлова з грибами
945
28 Щучина
935
29 Юшка домашня з нирками
911
30 Юшка домашня з нирками
907
31 Юшка фруктова (Закарпатська кухня)
906
32 Юшка київська
894
33 Юшка горохова з копченою грудинкою
886
34 Юшка перлова з грибами
885
35 Юшка картопляна з морквою
870
36 Юшка київська
837
37 Юшка картопляна з цвітною капустою
814
38 Юшка по-Сегедськи (Угорська кухня)
670
39 Отвар из свежих и сушеных фруктов -
613