Головне меню

Популярні рецепти

Мангольд для зеленого борща

Мангольд для зеленого борща

Подготовленные мангольд и укроп измельчить, зеленый лук нарезать кусочками. Все смешать, поте­реть с солью до выделения сока, плотно уложить в банки.

Стерилизовать в кипящей воде: пол-литровые банки — 20 мин, литровые — 30 мин.

На 1 кг мангольда — 0,5 кг зеленого лука, 0,3 кг моркови, 100 г соли.




Схожі кулінарні рецепти