Головне меню

Популярні рецепти

Борщ на зиму

Борщ на зиму

Свеклу и морковь натереть на крупной терке. Капусту, помидоры красные и лук нарезать. Все овощи перемешать. Добавить растительное масло, соль, сахар, лимонную кислоту и варить 40 мин, помешивая. Затем разложить в горячем виде в под­готовленные банки и закрыть железными крыш­ками.

На 1 кг свеклы — 1 кг моркови, 1 кг капусты, 1 кг помидоров красных, 0,5 кг лука, 0,5 кг растительного масла, 2 ст. ложки соли, 2 ст. ложки сахара, 1 ч. ложка лимонной кислоты.




Схожі кулінарні рецепти