Головне меню

Популярні рецепти

Куліш з салом

Куліш з салом

Пшоно добре промивають, заливають підсоленим окропом і варять до напівготовності. Потім додають обчищену, нарізану кубиками картоплю й варять ще 7—10 хв. Після цього додають дрібно нарізане, підсмажене разом з цибулею, сало й дають прокипіти 5 хв.

Подаючи на стіл, куліш у тарілці посипають дрібно нарізаною зеленню петрушки.

На 5 ст. ложок пшона - 600 г картоплі, 2 цибулини, 150 г сала, 2 л води, сіль — за смаком, зелень.




Схожі кулінарні рецепти