Головне меню

Популярні рецепти

Суп молочний з цвітною капустою

Суп молочний з цвітною капустою

Обчищену, промиту й розібрану на суцвіття цвітну капусту варять 15—20 хв до готовності з сіллю, потім виймають і кладуть на сито, а в киплячий відвар засипають манні крупи, варять 15 хв, вливають кипляче молоко, кладуть відварену капусту, кип'ятять 2—3 хв і, подаючи на стіл, додають вершкове масло.

На 500 г цвітної капусти — 5 склянок води, 2 ст. ложки манних крупів, 3 склянки молока, 2 ст. ложки вершкового масла, сіль — за смаком.




Схожі кулінарні рецепти