Головне меню

Популярні рецепти

Суп из кабачков

Суп из кабачков

Кабачок очистить от кожуры, ополоснуть и на­резать маленькими кусочками. В 1 л кипятка поло­жить соль, подсолнечное масло и нарезанный лук. Через несколько минут добавить нарезанный каба­чок и вымытый рис и немного красного перца для цвета. Варить 30 мин, в конце варки суп заправить сметаной и нарезанной зеленью петрушки или сель­дерея.

На 500 г кабачков — 1 луковица, 1/4 стакана под­солнечного масла, 3 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки риса, 1 ч. ложка соли, петрушка, красный перец.




Схожі кулінарні рецепти