Головне меню

Популярні рецепти

Крупник на потрохах

Крупник на потрохах

Потроха (гусиные, куриные или утиные) • 100 г ячневой крупы • 250 г овощей • 1 1/2 л воды • 5 г грибов • 1/8 л сметаны • 20 г масла • соль • 1 ложка рубленой зелени петрушки и укропа

Из потрохов, овощей и грибов сварить бульон. Крупу разварить. Бульон процедить, потроха, овощи и грибы мелко нарезать. Соединить кашу с бульоном, овощами и потрохами. Добавить свежее масло, рубленую зелень петрушки и укроп.




Схожі кулінарні рецепти